spot_img
14.4 C
London
spot_img
HomeNewsApa itu Smart Grill dan Haruskah Anda Membelinya? – Tinjau Geek

Apa itu Smart Grill dan Haruskah Anda Membelinya? – Tinjau Geek

weber

Semuanya pintar hari ini, termasuk peralatan memasak. Dan meskipun kita tidak benar-benar melihat gunanya microwave pintar, manfaat dari panggangan pintar cukup jelas. Waktu memasak yang lama itu tiba-tiba jauh lebih dapat ditoleransi ketika Anda memiliki komputer yang memantau makanan Anda dan mengirimkan peringatan ke telepon Anda.

Tapi pemanggang pintar adalah ceruk dan mahal. Beberapa orang tidak akan mendapat manfaat dari fungsionalitas panggangan pintar, dan sayangnya, semua perangkat yang terhubung ke internet memiliki beberapa masalah yang tidak dapat dihindari.

Memanggang Presisi dari Mana Saja

Panggangan pintar terhubung ke ponsel Anda melalui Wi-Fi atau Bluetooth untuk memberi Anda pembaruan waktu nyata dan kendali jarak jauh atas makanan Anda. Panggangan ini biasanya listrik dan menggunakan pelet kayu untuk memungkinkan kontrol suhu maksimum, meskipun beberapa opsi dari perusahaan seperti Weber menggunakan gas. Jika Anda lebih suka arang, Anda kurang beruntung.

Karena fitur smart grill sangat mudah, saya akan menyajikannya dalam daftar bullet cepat:

  • Pemantauan Makanan Waktu Nyata: Termometer internal memungkinkan Anda memeriksa makanan saat dimasak dan menerima pemberitahuan setelah selesai. Beberapa panggangan pintar bahkan memiliki jam hitung mundur dalam aplikasi!
  • Pengendali Jarak Jauh: Tidak bisa pulang tepat waktu? Sesuaikan suhu panggangan Anda atau matikan dari aplikasi.
  • Kontrol Suhu yang Tepat: Atur panggangan Anda ke suhu yang sempurna tanpa menebak-nebak, cocok untuk memasak rendah dan lambat.
  • Pemberitahuan Pengisian Bahan Bakar: Dapatkan peringatan saat tiba waktunya untuk menyiapkan tangki propana baru atau isi ulang pelet kayu panggangan Anda.
  • Resep bawaan: Sebagian besar aplikasi panggangan pintar memiliki resep bawaan, yang menghilangkan kebutuhan untuk mencari waktu memasak, suhu, atau teknik persiapan. Anda bahkan dapat menyimpan beberapa pengaturan khusus untuk makanan Anda yang paling umum.

Siapa pun dapat memperoleh manfaat dari fitur-fitur seperti kontrol suhu yang akurat dan resep yang sudah jadi. Konon, sebagian besar fitur panggangan pintar berputar di sekitar waktu memasak yang lama. Manfaat besar menggunakan panggangan pintar adalah Anda dapat berjalan-jalan dan melakukan hal lain saat memasak. Dan itu membawa kita ke bagian terpenting dari artikel ini — akankah pemanggang cerdas membantu Anda memasak makanan favorit Anda?

Panggangan Cerdas Terbaik untuk Memasak Rendah dan Lambat

Foto aplikasi memanggang Weber Connect yang menunjukkan suhu daging.
weber

Setiap master panggangan memiliki “barang” mereka. Mungkin Anda suka membuat iga atau kaki kalkun yang mudah patah—itu luar biasa; panggangan pintar akan membantu Anda mengasapi daging empuk itu dan mengatur waktu memasaknya yang lama. Anda tahu, waktu yang biasanya Anda habiskan untuk menatap panggangan dan minum bir.

Tetapi jika Anda berfokus pada hotdog dan hamburger, panggangan pintar tidak akan banyak membantu Anda. Makanan ini hanya perlu beberapa menit untuk dimasak, jadi Anda tidak perlu pemanggang pintar untuk melacak suhu atau mengirimi Anda pemberitahuan. Dan sementara panggangan pintar bisa membantu Anda mencapai suhu tertentu dengan pengaturan yang sangat sedikit, membuat panggangan hingga suhu memanggang wiener atau membakar steak bukanlah ilmu roket.

Panggangan pintar adalah yang terbaik untuk pekerjaan rendah dan lambat — pecinta makanan yang membeli produk ini biasanya ingin meningkatkan permainan brisket atau iga mereka tanpa membuang uang atau ruang untuk perokok khusus. Dan sementara Anda bisa membeli panggangan pintar untuk berjaga-jaga Sandung lamur datang ke arah Anda, kebiasaan panggangan cerdas dapat membuat Anda menolak ide itu.

Pengaturan Ekstra dan Keunikan Cerdas

Panggangan pintar Traeger Pro 575 memasak banyak makanan.
pengkhianat

Panggangan rata-rata cukup mudah dipasang dan dirawat. Anda tidak memerlukan banyak pengetahuan teknis untuk menyalakan arang, menyambungkan tangki bensin, atau mencolokkan kabel ke stopkontak. Plus, ada banyak video YouTube yang menjelaskan cara menjaga panggangan Anda agar tidak berubah menjadi ember karat yang bau.

Tapi panggangan pintar membutuhkan perawatan dan perhatian ekstra. Bukan hanya karena mereka listrik (akal sehat dan penutup panggangan yang baik harus menangani itu), tetapi karena mereka adalah perangkat pintar.

Pemanggang pintar memiliki proses penyiapan yang lebih lama daripada pemanggang biasa—alat ini perlu terhubung ke layanan online, yang berarti menghabiskan sedikit waktu di ponsel Anda. Selain itu, Anda perlu menemukan lokasi di mana panggangan pintar Anda memiliki koneksi internet yang stabil (atau koneksi dengan ponsel Anda melalui Bluetooth) untuk memastikan bahwa fitur cerdasnya benar-benar berfungsi.

Dan kemudian ada kebiasaan umum dari setiap perangkat pintar. Anda tahu, berurusan dengan pembaruan tak terduga, bug canggung, dan putusnya server sesekali. Masalah-masalah ini tidak akan muncul setiap hari, tetapi mereka relatif umum dan cenderung muncul pada saat yang paling tidak nyaman.

Saya harus menyebutkan bahwa fitur pintar tidak dijamin berfungsi selamanya. Kami melihat ini di dunia rumah pintar sepanjang waktu—produsen menghentikan dukungan untuk suatu produk atau gulung tikar, merusak fitur pintar untuk ribuan pelanggan.

Anda Selalu Bisa Membeli Termometer Cerdas

The Weber Connect Hub, termometer daging Wi-Fi mandiri.
weber

Kami bahkan belum membahas harga. Saya yakin Anda sudah menebak ini, tetapi pemanggang pintar agak mahal. Model entry-level berharga sekitar $800, dan model yang lebih mewah dari Weber dan Traeger dijual dengan harga sekitar $1,400.

Untuk alasan itu, saya akan menyarankan alternatif yang murah. Ambil panggangan yang sudah Anda miliki, atau keluarkan dari pinggir jalan, atau apa pun, dan pasangkan dengan termometer pintar.

Termometer barbekyu pintar relatif murah dan memungkinkan Anda memantau suhu daging Anda dari jarak jauh. Mereka juga akan mengirimi Anda pemberitahuan saat makanan mencapai suhu tertentu, seperti panggangan pintar.

Jika Anda memilih untuk menggunakan termometer barbekyu pintar, saya sarankan untuk membeli Weber Connect Hub atau Thermoworks Signals. Keduanya menawarkan konektivitas Wi-Fi dan dapat memantau empat potong daging secara bersamaan. Ingatlah bahwa produk ini juga berfungsi di luar panggangan—Anda dapat menggunakannya di oven rumah Anda, misalnya.

Weber Connect Smart Grilling Hub, Hitam

Weber Connect Hub memberi tahu Anda saat tiba waktunya untuk membalik atau mengeluarkan daging Anda. Ini kompatibel dengan panggangan apa pun dan dapat memantau tiga potong daging, ditambah suhu panggangan Anda. (Sayangnya, itu hanya dilengkapi dengan dua probe).

spot_img

latest articles

explore more